关于85岁祖母被车撞事件，对方应如何承担所有责

对方应依法承担全部责任，赔偿实际损失。《中华人民共和国民法典》规定，侵害他人人身需赔偿医疗、误工等费用，若造成残疾，还需赔偿残疾赔偿金。不及时处理，可能导致受害者权益无法保障，面临经济和生活困难。
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常见处理方式为协商、调解或诉讼。建议先尝试与对方协商，若协商无果，可选择调解或向法院提起诉讼，根据具体情况选择最适合的处理方式。
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对方应全责赔偿。具体操作：1.收集证据，如医疗记录、事故现场照片等；2.与对方协商，要求赔偿医疗费、误工费等；3.若协商不成，可申请交警调解或向法院起诉，依据《民法典》要求赔偿。